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秋季是橘子成熟的季节,很多人这时候都会吃橘子 ,橘子不仅能润燥补水,还能补充维生素,但是经常听到有人说吃橘子容易上火 ,确实是这样,吃少可能还没有什么感觉,但是吃多的话就会上火 ,那吃橘子为什么容易上火?橘络可以清火吗?
1、导致上火
如果经常吃橘子是会导致上火的,这是因为橘子所含热量较高,吃橘子的时候会大量消耗人体内的B族维生素。B族维生素在人体内起到协调作用 ,对上火也有抑制作用,而一旦B族维生素被大量消耗,就很容易出现上火的症状 。因此吃橘子并不会清火,反而会引起上火的症状。
2 、橘络清火
橘子上面的白色经络是具有清火作用的 ,其中含有一定量的B族维生素,因此具有清火的作用。但是由于B族维生素的含量较低,所以吃橘子带着橘络一同食用只能起到缓解上火的作用 ,但是仍然无发避免上火 。所以在吃橘子的时候,白色经络不宜全部去掉,可以适当食用缓解上火。
3、注意事项
橘子的热量较高 ,吃太多的橘子是很容易导致上火的,因此不适合大量吃橘子。而且由于橘子中含有较多的酸性物质,吃太多对牙齿健康也是不利的 ,而且还会增加患结石的几率 。吃橘子是很容易导致上火的,因此在吃橘子的时候可以适当补充B族维生素,可以有效预防出现上火的症状。
4、吃多易引起结石
橘子中含有大量维生素C 、柠檬酸及葡萄糖等营养物质 ,食用得当,能补益机体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者来说,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用 ,加速胆固醇转化,防止动脉硬化,还可增进食欲 ,但如食用不当反而无益,因为过多的摄入维生素C时,人体内的草酸代谢会增多 ,易引起尿结石,肾结石等结石病。
沃柑和橘子都属于柑橘类水果,吃多了都会觉得上火 。
所谓“吃橘子易上火” ,主要是因为橘子吃起来很方便,没事坐在那里几分钟就会不知不觉吃掉很多。另外,橘子含糖量一般较高 ,再加上有些人对糖的吸收功能较差,一旦吃多后,高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出,从而引起喉咙不适。
而且 ,口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖,再加上吃完橘子后不漱口,这样就很容易出现牙龈发炎的情况 ,让人感觉“上火 ”了 。
扩展资料
橘子的品种很多,各个品种的营养成分及含量大体上差不多,以早橘为例 ,每100克早橘果肉含有能量57千卡、碳水化合物12.5克、蛋白质1.2克 、脂肪0.2克、胡萝卜素5140微克,维生素C含量为25毫克。
从营养成分中可以看出,橘子富含维生素C。维生素C具有抗氧化、提高机体免疫力 、解毒的作用 ,而且对牙龈出血、皮下点片状出血、牙龈炎和骨质疏松具有预防作用,尤其对预防坏血病作用显著。
此外,橘子中含有多种膳食纤维 、B族维生素以及磷、镁、铁、锌 、硒等人体所需的微量元素 。
人民网--多吃橘子真的会上火吗?
人民健康网--橘子、柚子相似?橘子吃多易“上火”
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