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十大水果之王是苹果 、猕猴桃 、榴莲、芒果、香蕉 、菠萝 、桃子、草莓 、葡萄和木瓜 。
1 、苹果
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木 。苹果营养价值很高 ，富含矿物质和维生素 ，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分 ，苹果酸可代谢热量 ，防止下半身肥胖。
2、榴莲
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多 ， 其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名 ，被誉为“水果之王 ”。它的气味浓烈 、爱之者赞其香，厌之者怨其臭 。
3 、猕猴桃
猕猴桃的质地柔软 ，口感酸甜 。味道被描述为草莓、香蕉 、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱 、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物 ，以及钙 、钾 、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C 、葡萄酸 、果糖、柠檬酸 、苹果酸 、脂肪 。
4、芒果
芒果为著名热带水果之一 ，芒果果实含有糖 、蛋白质 、粗纤维 ，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质 、脂肪 、糖类等，也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱 、罐头 、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。
5 、香蕉
“水果之王 ”和“水果之王后”分别是谁 ，为什么？
一 、水果皇帝和水果皇后
水果之王是榴莲 ，水果皇后是山竹
二、榴莲
1 、榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是一种巨型的热带常绿乔木 ，叶片长圆 ，顶端较尖，聚伞花序 ，花色淡黄 ，果实足球大小，果皮坚实 ，密生三角形刺 ，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄 ，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带著名水果之一 ，原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植。
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈 、爱之者赞其香 ，厌之者怨其臭 。
2、榴莲的功效与作用
强身健体 、健脾补气；温暖身体 、改善腹部寒凉、促进体温上升 。
3 、如何挑选榴莲
在采购时要注意选果皮巳呈黄褐色 ，果大端正，近果柄处气味浓烈者为佳；果皮发青者尚未成熟 ，不宜选购。
三 、山竹
1、山竹（热带著名水果之一）一般指莽吉柿
莽吉柿（学名：Garcinia mangostana?L.） ，俗称山竹，或山竺 、山竹子 、倒捻子 。小乔木 ，高12-20米 ，分枝多而密集，交互对生 ，小枝具明显的纵稜条 。
原产马鲁古 ，亚洲和非洲热带地区广泛栽培；中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果，可生食或制果脯 。 外果皮中的红色素可用来制染料 。
2 、山竹营养价值:
富含碳水化合物 ，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
3 、山竹食用禁忌:
山竹属寒性水果 ，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆 、啤酒 、白菜、芥菜 、苦瓜 、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃 。
因含糖分较高 ，肥胖者宜少吃 ，糖尿病者更应忌食 。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。
“水果之王 ”是榴莲 ，“水果之后 ”是指山竹 ，之所以这么叫是因为他们的口感独特，尤其是里面所含的营养物质丰富 ，远高于其他水果 。
1、水果之王：榴莲叶片长园 ，顶端较尖，聚伞花序 ，花色淡黄 ，果实足球大小，果皮坚实 ，密生三角形刺 ，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁 ，酥软味甜 ，吃起来有雪糕的口感 。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13% ，蛋白质3% ，还有多种维生素等，营养相当丰富。
2 、水果之后：华文叫山竹 ，马来语称Manggis ，英文为Mangosteen。原产马来西亚群岛，属藤黄科常绿中型乔木 ，树高10-20米 ，树型美观 。单叶对生，椭圆形 、革质 ，花顶生 ，花瓣红色，2-4月开花，果实成熟时紫红色 ，内有种子1-2粒 ，褐色，果肉白色透明 ，味清甜软滑 。山竹子生长慢 ，种后8-10年才结果，果熟期6-7月 ，果肉含可溶性固形物16.8%、柠檬酸0.63% ，还含有其它维生素B1 、B2 、C4和矿物质，是典型热带水果 ，木材坚硬而重 ，可制家具。成熟后的山竹有着紫黑色的硬表皮，还带着绿色的果蒂 ，略比拳头小 。表面既厚又硬 ，剥开表皮露出的果肉又白又嫩，味道酸酣，有些像桃子 ，它被称为水果中的“水果皇后” 。但要注意的是 ，剥开表皮后的紫色汁不要沾到衣服上，不易清洗。
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