网上有关“干煸炒面的家常做法”话题很是火热，小编也是针对干煸炒面的家常做法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ，如果能碰巧解决你现在面临的问题 ，希望能够帮助到您。
干煸炒面的家常做法：
食材：鸡蛋2枚、卷心菜200g 、食盐适量 、调和油适量 。
1、准备食材 。
2 、面条沸水下锅煮至7分熟，浸入冷水中。（面条凉后捞出 、沥水备用）
3、温锅 、温油 ，放入肉糜煸炒 。
4 、肉糜炒变色后推至一边 ，磕入鸡蛋 。
5、鸡蛋炒散后放一勺黄豆酱。
6 、将鸡蛋 、肉糜、黄豆酱充分炒匀 。
7 、倒入包菜 。
8 、包菜炒蔫后搁盐调味。
9、倒入沥干水的面条拌匀即可 。
10、最后出锅即可 。
干煸青椒真的很好吃
这道菜可以说是一些饭店的必备菜，作为家常菜也是非常不错的一道菜。每次我做的时候家人都比较喜欢 ，特别是我老公 ，吃这道菜就喜欢喝点啤酒，特别是吃到最后说里面的辣椒被评价比肉还香 ，那么直接煸炒辣椒是不是吃起来更过瘾呢 ，经过实践，的确是畅销品！好吃！
我是这样做干煸青椒的在我刚嫁到这里的时候 ，我做菜都喜欢用香醋 ，就连我炒个土豆丝都习惯加醋的，夏天的拍黄瓜 、各种凉拌菜我更是要加醋，这款干煸辣椒我要做的时候 ，也是加了醋的 ，让味道更醇香 。即使是在减肥瘦身期间也是吃起来无压力哒，香香哒！
干煸青椒的食材
青辣椒:3-4左右大的
盐：少许
陈醋：1汤匙
生抽：2汤匙
蚝油：1汤勺
---制作步骤---
1 、选择新鲜的辣椒 ，肉质比较厚实的那种 。
2、先把辣椒洗净 ，再切成1厘米左右的小段，泡水清洗掉部分辣椒籽 ，沥干以备用。
3 、在锅中倒入适量的油 ，待油温7-8成热时，倒入辣椒段中小火慢慢煸炒 ，这就是干煸 ，待辣椒段呈现微焦的"虎皮“状色时，调入少许的盐继续煸炒。
4 、最后调入2汤匙的生抽 ，1汤匙的陈醋 ，还有蚝油，关火拌匀即可盛出 。
5、可以不趁热吃，即使放凉 ，料汁完全浸入后更鲜美 。
6 、干煸辣椒配上玉米稀饭 ，再吃个小饼，营养又开胃。
第二种方法
具体做法：
第一步：将尖椒清洗干净后 ，去掉蒂部 ，用手轻轻将整根辣椒籽拉出来即可；
第二步：将辣椒切成两段 、蒜切片备用，锅里抹一层油 ，然后将辣椒放入锅里 。小火开始煎制 ，一边煎一边要用铲子按压，煎好一面后再翻另外一面 ，煎至辣椒表面出现焦斑、表面起皱 。
第三步：尖椒都煎好后盛出备用 ，锅中倒入少许底油，油热后将蒜片放入锅中煸炒出香味
第四步：将尖椒再次放入锅中煸炒 ，开始调味 ，放入生抽，醋，糖 ，盐 ，鸡精，然后翻炒匀均即可出锅！
关于“干煸炒面的家常做法 ”这个话题的介绍 ，今天小编就给大家分享完了 ，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
本文来自作者[sqyy]投稿，不代表蛋蛋号立场，如若转载，请注明出处：https://www.dandanka.com/zlan/202507-9122.html
评论列表（4条）
我是蛋蛋号的签约作者“sqyy”！
希望本篇文章《干煸炒面的家常做法》能对你有所帮助！
本站[蛋蛋号]内容主要涵盖：国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览：网上有关“干煸炒面的家常做法”话题很是火热，小编也是针对干煸炒面的家常做法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。干煸炒面的家常...