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也就是芝士焗番薯的意思 。
因为番薯可以是马铃薯,红薯等,因此芝士焗后面加名字番玲也就是芝士焗番薯的意思。
芝士焗番薯需要用马苏里拉芝士 ,大型超市的奶制品柜可买到。芝士焗番薯原料:番薯350g,马苏里拉芝士85g,辅料黄油15g ,牛奶60ml等。
做法,芝士焗红薯怎么做好吃,芝士焗红薯的家常做法
首先我们不说成本 ,这个是根据品牌来定位,品牌的影响力决定加盟成本,但是最靠谱的还是怎么自己动手做出美味的芝士焗红薯 ,那么小编今天几把这个方法告诉大家,希望大家能够喜欢,如果满意 ,请加个关注 。
当土肥圆的红薯遇上白富美的芝士,他们之间会碰撞出怎样爱的火花呢~~~平时只在稍微高档点的餐厅才能吃到的甜点,现在在家也可以操作了~~~Come
on一起来吧,你一定不想错过这个见证美味的时刻~~~
需要的材料:红薯3个黄油45克芝士45克牛奶15克白糖25克蛋黄1个
芝士焗红薯的做法步骤
1. 红薯洗净外皮 ,对半切开,上锅蒸熟。最好选择红心红薯(就是中偏黄的那种)。
2.
准备其他辅料 。1.黄油和芝士切小块,软化备用。2.牛奶的量是看红薯来决定的 ,因为这次是蒸熟,水分充足点,所以牛奶量就少点;如果是放微波炉叮熟的话 ,就可以牛奶多点。3.糖也是,红薯蒸熟后可以尝一点点,自己调节放糖的量 。4.把黄油 、芝士、糖和牛奶混合。
3. 红薯蒸熟后 ,用小勺子挖出中间的红薯泥,放进黄油芝士混合物中。不要挖太干净,留个3-4毫米宽的边缘 ,否则红薯边太薄的话容易变形 。
4. 将红薯泥和黄油芝士混合物搅拌均匀。
5. 用勺子装进红薯托,装成山丘状,中间拱起一些。
6. 在表面撒上芝士末 。
我们都知道红薯富含丰富的淀粉,膳食纤维 ,维生素A,B,C以及一些人体必须的钾、铁、硒 、钙等微量元素。它有着很高的营养价值,能有效保持血管的弹性,也被科学家们称之为营养最均衡的保健食品。红薯对于想要健身 ,减肥或者改善肠胃消化功能的人群来说是个非常不错的选择。所以,我们可以适当多吃一点红薯 。
主料
红薯
250克
总统黄油
10克
白砂糖
6克
辅料
马苏里拉芝士
50克
步骤
1.将红薯洗干净。
2.加水放锅里煮熟(可以切片上锅蒸熟)。
3.将蒸熟的红薯去皮 。
4.将黄油和奶油奶酪放入干净的碗里,隔水加热至完全溶化。
5.搅拌均匀成顺滑状态。
6.将马苏里拉芝士刨丝 。
7.将红薯压成泥 ,加入白砂糖,趁热搅拌至糖溶化。
8.加入软化好的奶油奶酪。
9.搅拌均匀 。
10.将拌好的红薯泥放入烤碗中。
11.上面铺上一层马苏里拉芝士丝。
12.烤箱提前预热180度,中层 ,烤20分钟左右 。
13.漂亮又好吃,棒极啦~
14.美美哒拉丝,芝士控的最爱~
小贴士
1、红薯切薄片 ,隔水上锅蒸,或用微波炉叮熟也可以。
2、如果红薯本身比较甜,可不加糖或减少糖量,适度随个人口味调节。
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