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聚会 、过节,觥筹交错 。人们都知道喝酒伤肝,有害健康。但不喝酒,又盛情难却。那么,怎样喝酒千杯不醉呢?以下是我分享给大家的关于喝酒不醉的诀窍以及喝白酒不醉的9个小窍门，希望能给大家带来帮助!
喝酒不醉的诀窍：
一 、酒前
1、不要空腹饮酒 ，因为空腹时酒精吸收快 ，人容易喝醉;最好的预防 方法 就是在喝酒之前，先行食用油质食物 ，如肥肉、蹄膀等 ，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部 ，以防止酒精渗透胃壁 。这是饮酒不醉的主要诀窍 。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长
2 、喝酒之前 ，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。(这是为了留下肚子好喝酒)
3 、喝酒之前半小时 ，喝瓶牛奶 ，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症 。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶 ，既可促进乙醇分解 ，又能保护胃黏膜 。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。(最要省事哈) 微信号：nx1099
二、酒中
1 、喝酒时且忌不能饮用冰水 、柠檬水等等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝 ，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精 。
2 、喝白酒 ，不可一饮而尽，须的分成几口喝 。喝啤酒 ，须待得啤酒漠落下以后再喝 ，否则，轻则腹涨难受 ，重则现场直播。
3 、喝酒的间隙喝酸奶--不用说了吧 ，酸 醇=水
4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜 ，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏 。还可以吃一些豆制品 ，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用 。
5 、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰 。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快 ，很快就会出现醉酒状态 。若慢慢饮入 ，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
6 、食饮结合。饮酒时 ，吃什么东西最不易醉?以吃猪肝最好 。这不仅是因为其营养丰富 ，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失 ，而猪肝又是维生素B最丰富的食物 ，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜 。
三、酒后
1 、酒后不可以喝醋 、喝茶解酒，这些都是误区 ，醋和茶都不能解酒。
2、酒醉后最好不能喝浓茶 ，但可以喝点淡茶 。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩 ，血压上升 ，反而会加剧头疼 。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果 ，或者喝一些果汁 ，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物 ，比如来一碗面条就非常好 。
3、甜点加水果 。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说?酒后吃甜柿子 ，酒味会消失?，这话不错 。甜柿子之类的水果含有大量的果糖 ，可以使乙醇氧化 ，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果
4 、至于在饮酒之后 ，能够尽量的饮用热汤 ，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果 。
5 、酒后如发生呕吐不止 ，应立即找来矿泉水一瓶灌下 ，以免胃里没有东西而呕出血来。
6、呕吐完后，不可立即进食 ，尤其是烧烤一类食物 。
7 、睡觉之前请记住在床头放置盛器一个 ，以免，睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来 。
8 、翌日，若感胃酸 ，请服用胃舒平 ，等胃酸缓解后再喝水。
9、惹感胃痛，可适情况服用其他胃药 ，且不可服用止疼药 ，因为止疼药对于胃疼疗效胜微。
10 、早点可选用豆浆 、牛奶一类热饮 。若还需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料 ，以保证不耽误工作 。
喝白酒不醉的9个小窍门：
1 、不要空腹饮酒 ，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大 ，容易引起胃出血 、胃溃疡 ，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物 ，如肥肉、蹄膀等 ，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍 。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长 。
2 、不要和碳酸饮料如可乐 、汽水等一起喝 ，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3、至于在饮酒之后 ，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤 ，特别具有解酒效果 。
4、由于酒精对肝脏的伤害较大 ，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏 。还可以吃一些豆制品 ，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5 、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据 ，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩 ，血压上升 ，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶 ，最好不要喝浓茶 。如果有人身不由己喝得太多 ，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精 。很多人酒后往往不吃饭 ，这样危害更大 ，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。
6 、宜慢不宜快 。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液 ，30?120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰 。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快 ，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉 ，乙醇的产生量就少 ，不易喝醉。
7、食饮结合 。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好 。这不仅是因为其营养丰富 ，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力 ，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物 ，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
8 、甜点加水果 。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态 。俗话说?酒后吃甜柿子 ，酒味会消失?，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化 ，使乙醇加快分解代谢掉 ，甜点心也有大体相仿的效果 。
9 、预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶 ，既可促进乙醇分解 ，又能保护胃黏膜 。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。
酒后的醒酒 措施 :
喝酒后 ，头晕 ，头疼，呕吐 ，甚至人事不醒 ，醉酒者要经受很大的痛苦，这个时候需要尽快醒酒 ，以减少醉酒带来的痛苦 ，并防止有可能出现的更大的伤害 。在这里教你几招醒酒的方法，简单易行，饮酒者可以根据自己的情况 ，选择适合自己的方法 ，不妨一试 。
1.饮服白萝卜汁：生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。
2.吃大白菜心：取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒 。
3.服芹菜汁：鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效 。
4.饮鲜桔皮水：2两鲜桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝 ，一次一茶杯 ，5分钟再饮，三次见效。
5.喝绿豆汁：绿豆2两 ，加水煮熟后饮 ，连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。
另外怎么来减少醉酒后引起的头疼，头晕 ，反胃等症状呢?下面也介绍几种食物 ，这是美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，大家不妨做一个参考：
1.蜂蜜水治酒后头痛：蜂蜜中含有一种特殊的果糖 ，可以促进酒精的分解吸收 ，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛 。另外，蜂蜜还有催眠作用 ，能使人很快入睡 ，第二天起床后也不会头痛 。
2.西红柿汁治酒后头晕。西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解 ，一次饮用300毫升以上 ，能使酒后头晕感逐渐消失 。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪 。
3.新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。如果在饮酒前吃 ，还能有效预防醉酒 。
4.西瓜汁治酒后全身发热 。西瓜具可以清热去火 ，能加速酒精从尿液中排出。
5.柚子消除口中酒气 。柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助 。
6.芹菜汁治酒后胃肠不适 、颜面发红。这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素 ，能分解酒精 。
7.酸奶治酒后烦躁 。酸奶能保护胃黏膜 、延缓酒精吸收 ，其中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。
8.香蕉治酒后心悸、胸闷。酒后吃1?3根香蕉 ，能增加血糖浓度 ，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的 。同时，它还能减轻心悸症状 、消除胸口郁闷 。
9.橄榄治酒后厌食。橄榄自古以来就是醒酒 、清胃热、促食欲的?良药? ，既可直接食用 ，也可加冰糖炖服 。
醒酒的药物
目前市场上面出现不少醒酒的药物,例如海王金樽,?客格博?胶囊,陪酒师?解酒茶，还有一种美国进口的ZEO等等 ，那么这些药物真的有效吗?说到底,所谓的醒酒药物无非都是通过以下两个途径来达到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效 ，或者阻断酒精在胃肠中的吸收,减少酒精进入血液的量,这样自然也可以达到醒酒的目的 。但是,不管什么醒酒药物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其对那些经常陪酒或者经常需要应酬的人,更是如此。一般情况下不要吃，因为即使你吃药了 ，酒精还是进入了体内 ，对肝脏造成伤害，最好的是不喝 ，必须要喝的时候 ，也先用别的方法来醒酒 。
醉酒后的照顾
醉酒者自己往往不知道自己的行为，无法来自己照顾自己 ，那么作为亲人或者朋友就必须照顾好 ，要注意一下几个方面：
醉酒者如行走不稳，应该注意不要让其跌倒，防止跌打损伤 ，或者磕碰头部等重要部位 。
注意保暖 ，因为醉酒者身体机能下降，这个时候容易受凉。让醉酒者的头歪向一侧 ，防止其呕吐 ，如果有呕吐，要清除其口腔内的呕吐物 ，防止进入气管 ，导致窒息或者肺部感染 。
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