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果珍是一种浓缩果汁，主要成分是糖分 、浓缩果汁 、柠檬酸以及色素等 。
果珍一般是冲拌后饮用，种类比较丰富 ，可以根据自己的喜好去选择口味 ，有柑橘味以及菠萝味等多种口味，通常果珍里面都含有过多的色素。
果珍不仅可以直接冲拌后食用 ，还可以通过果珍来制作一些其他食物。比如可以用果珍来制作果冻 ，一般就是将购买的QQ糖倒在一个碗里来备用，将果珍冲的稍微淡一些 ，因为QQ糖本身在融化之后就会很甜 。
再把冲好的果珍倒在装有QQ糖的碗里 ，通常果珍淹没过QQ糖就可以了，再上锅经过蒸制之后放进冰箱的冷藏室凝固之后就可以了 。
果珍和果汁的区别
1、做法不同
果汁：以水果为原料经过物理方法如压榨、离心 、萃取等得到的汁液产品 ，一般是指纯果汁或100％果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁 。澄清果汁澄清透明 ，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊 ，如橙汁；按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料 。
果珍饮料：也是一种果汁产品 ，但是其加工方法与前面的果汁有一定区别，指水果打浆后 、加水、糖 、酸等调配加工而成的一种饮料，不透明 ，膳食纤维含量较高 ，果肉含量一般大于25％，如桃汁 、杏汁、芒果汁等。
2 、与牛奶的配合不同
果汁：可以与牛奶搭配使用 。功能型果汁饮料如其他保健新材料饮料作为新的营养概念发展较好 ，将果蔬汁与牛奶有机结合的果汁奶 ，已经在我国乳品饮料及果蔬汁饮料市场上显示了巨大的消费需求 。
果珍：禁忌与牛奶搭配使用。牛奶中蛋白质丰富，80％以上为酪蛋白 。酪蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集 、沉淀 ，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料 。
1957年 ，菓珍诞生于美国，迅速成为速溶固体饮料的全球知名品牌。曾作为美国国家航空航天局宇航员的专用饮品 ，好品质值得信赖 。
1965年 双子星4号的宇航员携菓珍执行任务 ，菓珍为产品设计了太空专用特饮器 。飞船降落后不到三天，电视即播出菓珍的广告。在随后的10年内 ，菓珍成功搭载所有载人的双子星和阿波罗空间飞行。
1986年 ，菓珍成功进入中国市场，精准的市场定位和优质的产品，奠定了菓珍在中国果味市场的领导者地位 。而“甜橙味 ”“富含维C ” “菓珍是美国宇航员专用饮品” “冬天喝一杯热菓珍！”“菓珍时间到 ”等宣传用语也随之为广大消费者耳熟能详 。
2010年 ，菓珍甜橙蜜桃混合味成功上市 ，凭借其独特的口味和良好的口感，赢得了消费者的喜爱 ，并于2012年一跃成为继橙味之后最畅销的水果口味。
2011年 ，菓珍创新地推出壶嘴装设计，使用更方便 ，产品易保鲜 ，深受消费者的欢迎 。
2013年3月，菓珍清新5条装全新上市！
全新配方：富含维C ，不加防腐剂 ，不加人工合成色素，更安全健康 ，妈妈更放心！全新美味：清新甜橙味 ，受人欢迎的“冰糖雪梨味 ”，更好喝，孩子最爱！全新包装：1条1杯 ，更方便冲泡！2013年5月 ，全新菓珍电视广告“我们的菓珍时刻”首次在少儿频道播出，活泼动感的音乐 ，明亮欢快的画面 ，深受孩子们喜爱 。
袋装产品：经济实惠，适合妈妈给全家人分享；有8种口味 ，阳光甜橙 ，甜橙蜜桃混合，欢畅柠檬 ，妙趣菠萝 ，热情芒果，乐爽苹果 ，鲜香蜜桃 ，活力葡萄。
浓缩一杯装：独立包装，一条冲一杯，方便携带 ，适合办公室 ，学校，外出旅游饮用；有阳光甜橙和欢畅柠檬2个口味可供选择 。
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评论列表（4条）
我是蛋蛋号的签约作者“sqyy”！
希望本篇文章《果珍是什么东西》能对你有所帮助！
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