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生物质是指通过光合作用而形成的各种有机体，包括所有的动植物和微生物 。而所谓生物质能（biomass energy ） ，就是太阳能以化学能形式贮存在生物质中的能量形式 ，即以生物质为载体的能量。它直接或间接地来源于绿色植物的光合作用，可转化为常规的固态、液态和气态燃料 ，取之不尽 、用之不竭 ，是一种可再生能源，同时也是唯一一种可再生的碳源 。生物质能的原始能量来源于太阳，所以从广义上讲 ，生物质能是太阳能的一种表现形式 。
生物质能的利用
生物质能一直是人类赖以生存的重要能源 ，它是仅次于煤炭 、石油和天然气而居于世界能源消费总量第四位的能源，在整个能源系统中占有重要地位。有关专家估计 ，生物质能极有可能成为未来可持续能源系统的组成部分 ，到下世纪中叶，采用新技术生产的各种生物质替代燃料将占全球总能耗的40％以上 。
目前人类对生物质能的利用 ，包括直接用作燃料的有农作物的秸秆、薪柴等；间接作为燃料的有农林废弃物 、动物粪便 、垃圾及藻类等 ，它们通过微生物作用生成沼气，或采用热解法制造液体和气体燃料 ，也可制造生物炭 。生物质能是世界上最为广泛的可再生能源。据估计 ，每年地球上仅通过光合作用生成的生物质总量就达1440～1800亿吨( 干重 )，其能量约相当于20世纪90年代初全世界总能耗的3～8倍。但是尚未被人们合理利用 ，多半直接当薪柴使用 ，效率低，影响生态环境 。现代生物质能的利用是通过生物质的厌氧发酵制取甲烷，用热解法生成燃料气、生物油和生物炭 ，用生物质制造乙醇和甲醇燃料 ，以及利用生物工程技术培育能源植物，发展能源农场 。
生物质能的分类
依据来源的不同 ，可以将适合于能源利用的生物质分为林业资源 、农业资源 、生活污水和工业有机废水、城市固体废物和畜禽粪便等五大类。
林业资源：林业生物质资源是指森林生长和林业生产过程提供的生物质能源 ，包括薪炭林、在森林抚育和间伐作业中的零散木材 、残留的树枝 、树叶和木屑等；木材采运和加工过程中的枝丫、锯末 、木屑 、梢头、板皮和截头等；林业副产品的废弃物，如果壳和果核等 。
农业资源：农业生物质能资源是指农业作物(包括能源作物)；农业生产过程中的废弃物 ，如农作物收获时残留在农田内的农作物秸秆（玉米秸 、高粱秸 、麦秸、稻草 、豆秸和棉秆等）；农业加工业的废弃物 ，如农业生产过程中剩余的稻壳等 。能源植物泛指各种用以提供能源的植物，通常包括草本能源作物 、油料作物、制取碳氢化合物植物和水生植物等几类。
生活污水和工业有机废水：生活污水主要由城镇居民生活 、商业和服务业的各种排水组成 ，如冷却水 、洗浴排水、盥洗排水、洗衣排水 、厨房排水 、粪便污水等 。工业有机废水主要是酒精、酿酒 、制糖 、食品、制药 、造纸及屠宰等行业生产过程中排出的废水等 ，其中都富含有机物 。
城市固体废物：城市固体废物主要是由城镇居民生活垃圾，商业 、服务业垃圾和少量建筑业垃圾等固体废物构成。其组成成分比较复杂 ，受当地居民的平均生活水平、能源消费结构 、城镇建设 、自然条件、传统习惯以及季节变化等因素影响 。
畜禽粪便：畜禽粪便是畜禽排泄物的总称 ，它是其他形态生物质（主要是粮食 、农作物秸秆和牧草等）的转化形式，包括畜禽排出的粪便 、尿及其与垫草的混合物 。
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