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区别如下：
1 、乙醇为工业制备 ，如用木材废品等发酵而来 。酒精为粮食制备 ，如高粱，糯米等 。
2 、乙醇制备工艺相对简单，成本也比较低廉 ，所以得到的成品可能含有有毒成分 ，常见甲醇(又称木精，很容易由木料发酵获得) ，可致失明。酒精由于来源为粮食 ，可以食用，制备过程相对复杂 ，成本较高 ，获得的成品可食用性强 。
3、乙醇制备后经过蒸馏等精制方法，含醇量在99%以上(还有1%水\甲醇等) ，通常所说的酒精为9%以上乙醇 ，医用消毒酒精为7%乙醇 。
固体酒精生产工艺
酒精是一种易燃 、易挥发的液体,沸点是78℃凝固点是-114℃.它是一种重要的有机化工原料,可广泛应用于化学 、食品等工业,也可作为燃料应用于日常生活中。使工业酒精凝固成燃料块(又称为方便燃料块)。利用硬脂酸钠受热时软化,冷却后又重新凝固的性质,将液体酒精包含在硬脂酸钠网状骨架(骨架间隙中充满了酒精分子),但硬脂酸钠的价格昂贵,且市场上不易买到 。为此,本工艺改进采用硬脂酸在一定的温度下与氢氧化钠反应,生成硬脂酸钠,大大降低了固体酒精燃料的成本 。在配方中加入石蜡等物料作为粘结剂,可以得到质地更加结实的固体酒精燃料,添加硝酸铜是为了燃烧时改变火焰的颜色,美观,有欣赏价值,还可以添加溶于酒精的染料制成各种颜色的固体燃料。由于所用的添加剂为可燃的有机化合 物,不仅不影响酒精的燃烧性能,而且燃烧得更为持久,并能够释放出应有的热能,在实际应用中更加安全方便 。
本产品用火柴即可点燃,而且可以多次点火和灭火,燃烧升温快,生产使用安全方便,燃烧时无味、无烟、无毒,适用于工厂 、医院 、办公室、饮食店的火锅 、小餐车 、学生野营、部队行军以及旅行 、 、临时引火和小饮食生活用的方便固体燃料 。它用塑料袋密封包装,可长期保存,固体酒精燃料产品的主要技术指标不变。
通过反复的研究,对固体酒精燃料进行了改进,优化了工业条件,以使固体酒精燃料更利于日常应用,实现资源的最大利用 。
材料名称及规格
酒精,工业级(≥93%);氢氧化钠,工业级(≥92%);硬脂酸,工业级(≥90%);石蜡,工业级(90%);硝酸铜,化学试剂级(≥98%).
固体酒精燃料的一般制法
向装有回流冷凝管的250mL的圆底烧瓶中加入9.0g(约0.035mol)硬脂酸、50mL酒精和数粒水沸石,摇匀 。在水浴上加热至约60℃,并保温至固体溶解为止。
将3.0g(约0.074mol)氢氧化钠和23.5g水加入250mL烧杯中,搅拌溶解后再加入25mL酒精,搅匀,将液体从冷凝管上端酸,石蜡和酒精的圆底烧瓶中,在水浴上加热回流15min,使反应完全,移去水浴,待物料稍冷而停止回流时,趁热倒进模具,冷却后密封即得到成品 。燃烧试验把500mL常温水(20±2℃)盛入容器(底面直径不超过200mm的金属锅),用50g固体酒精燃料块在专用炉具上燃烧,用秒表测定 。
以1.2制得的固体酒精燃料作为燃烧样品,称取50g固体酒精燃料于铁罐中,点燃,上面用 一只1000mL的烧杯放冷水在酒精罐上加热,燃烧时间为15min,可把500g水烧沸。
生产方法改进
在装有搅拌器 、温度计和回流冷凝管的1000mL三口烧瓶中加入14.5g(约0.051mol)硬脂,4.0g石蜡,300mL酒精,在水浴上加热至70℃,并保温至固体全部溶解 。
将2.5g()氢氧化钠和10g水进入100mL烧杯中,搅拌,全部溶解后再加入200mL酒精,搅匀,将液体在后加入0.2g硝酸铜,再回流15min,使反应完全,移去水浴,趁热倒进模具,冷却后密封即得到成品 。 ,改进后的固体酒精燃料明显优越于一般制法中制得的固体酒精燃料,而且更利于日常应用。本工艺改进采用硬脂酸在一定温度下与氢氧化钠反应,生成硬脂酸钠,大大降低了固体酒精燃料的成本。在配方中加入石蜡等物料作为粘结剂,可以得到质地更加结实的固体酒精燃料,本实验中加入的硝酸铜是为了燃烧时改变火焰的颜色,美观,有欣赏价值 。最佳配比 、工艺为硬脂酸蜡4.0g, 酒精500mL,氢氧化钠2.5g,水10g,回流温度70℃.采用该工艺生产的固体酒精燃料具有原料易得,工艺简单,质地均匀,易
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