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螳螂
螳螂属于昆虫纲有翅亚纲螳螂科 ，是一种中至大型昆虫，头三角形且活动自如；前足腿节和胫节有利刺 ，胫节镰刀状,常向腿节折叠,形成可以捕捉猎物的前足；前翅皮质 ，为覆翅，缺前缘域 ，后翅膜质 ，臀域发达，扇状 ，休息时叠于背上；腹部肥大。除极寒地带外 ，广布世界各地，尤以热带地区种类最为丰富 。世界已知1585种左右 。中国已知约51种。其中 ，南大刀螂、北大刀螂、 广斧螂 、中华大刀螂 、欧洲螳螂、绿斑小螳螂等是中国农 、林 、果树和观赏植物害虫的重要天敌 。螳螂体长形,多为绿色,也有褐色或具有花斑的种类 。复眼突出 ，单眼3个。咀嚼式口器,上颚强劲 。前足捕捉足，中、后足适于步行 。渐变态。卵产于卵鞘内，每1卵鞘有卵20～40个,排成2～4列 。每个雌虫可产4～5个卵鞘 ，卵鞘是泡沫状的分泌物硬化而成 ，多粘附于树枝 、树皮 、墙壁等物体上 。初孵出的若虫为“预若虫”，脱皮3～12次始变为成虫。一般1年1代 ，有些种类行孤雌生殖 。肉食性 ，猎捕各类昆虫和小动物，在田间和林区能消灭不少害虫 ，因而是益虫 。性残暴好斗 ，缺食时常有大吞小和雌吃雄的现象。分布在南美洲的个别种类还能不时攻击小鸟、蜥蜴或蛙类等小动物。螳螂有保护色，有的并有拟态 ，与其所处环境相似 ，借以捕食多种害虫 。
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饲养及其价值:
人工高效规模饲养技术
目前已经有30余种具有成熟的人工饲养技术 。
采集种源 多种螳螂均以卵块在树枝 、树干 、草茎、墙壁或石块上过冬。一般在9月至第二年2月均可开始采卵 。采卵时，选择卵块大 ，表面保护层较厚 ，光泽性强，卵块外无破口 、磨损或被寄生虫蛀孔的优质 、健壮卵，连同卵块的粘连枝条的一段剪下 ，插入放少许水的罐头瓶中 。孵鞘内的卵开始孵化前(气温升至20℃前) ，应做好饲养前的准备工作。
饲用昆虫 螳螂属于捕食性昆虫，喜欢捕捉活虫 ，特别是以运动中的小虫为食 。3龄前的幼小若虫 ，如无活虫，很难饲养成功 。因此 ，在螳螂卵块孵化前 ，应准备活虫饲料，如蚜虫和家蝇等。蚜虫繁殖力极强 ，且易饲养 。可预先在花盆或小型塑料阳畦中 ，种植十字花科植物，待出苗后 ，接种上菜缢管蚜 ，让其繁殖待用 。其他饲料昆虫有大蜡螟、玉米螟、菜粉蝶 、土元 、黄粉虫等。
人工配料 3龄后的螳螂若虫食量较大，只靠有限的活饵料很难满足需要，因此 ，必须配制人工饲料 。下面介绍三个成功的人工饲料配方：
配方1：先将250毫升清水倒入容器中 ，取其中的少量水，将5克酵母片捣碎放入水中溶解 ，然后将50克鸡蛋黄、20克蜂蜜 、20克蔗糖全部倒入 ，经过充分搅拌均匀后，放入锅中蒸沸 ，冷却后备用 。
配方2：将100克鲜猪肝(其他动物肝也可) ，洗净切碎剁烂成糊状，加入蔗糖50克 ，拌匀备用。
配方3：水100毫升 ，鲜猪肝40克，蚜虫粉20克 ，豆粉5克 ，蔗糖20克，琼脂20克，酵母片1克。
采用以上三种配方时 ，要十分注意卫生消毒 。配好的饲料经冷却后 ，可放入冰箱内短时间保存，按需取用 。如大量饲养 ，最好根据用量隔日配制一次。
饲养管理 螳螂因有自相残杀的习性 ，因此人工笼养有一定难度 。室外用12米×6米×2米大笼罩饲养，笼内移植栽种矮小树木和棉花等隔离物 ，并供螳螂栖息 ，减少接触机会，避免自相残杀 。同时 ，喂以人工糊状饲料。山东农业大学昆虫研究所用饲料昆虫黄粉虫幼虫和苍蝇饲喂螳螂 ，即可完成生长发育过程并产卵 。
环境调控 人工反季节培育 、打破休眠、模拟温湿度，人工创建自然条件 ，每天光照250瓦红外线 ，另外加照紫外线 。
采收加工
在秋季至翌年春季采收。采后清理杂质，于沸水中浸杀或蒸30-40分钟，以杀死卵鞘中的卵 ，蒸透晒干或烘干即为中药桑螵蛸 ，备用或销售 。注意必须把虫卵杀死，否则孵化出幼虫后 ，药效降低 ，影响质量 。
炮制：取原虫整理干净，用2%-5%的食盐水溶液 ，拌匀 ，闷润，蒸2小时取出 ，晒干或文火炒干即可。
经济利用
药用价值 中药桑螵蛸是螳螂科昆虫的卵鞘 。桑螵蛸含有18种氨基酸 ，其中8种为人体必需的氨基酸，还含有7种磷脂成分 。桑螵蛸有抗尿频和收敛作用。磷脂有减轻动脉粥样硬化作用 ，并能促进红细胞的发育及其他细胞膜合成 ，桑螵蛸性味甘 、咸 、温、无毒，入肝 、肾经。有补肾壮阳 、固精缩尿之功能 。主治遗尿、遗精 、便频 、肾虚腰痛、神经衰弱，也适用于妇女带下、经血不调等症 。桑螵蛸的市场价格已经达到60-80元/千克。
除桑螵蛸以外 ，螳螂也可入药 ，即将螳螂的成虫干燥入药 。螳螂有滋补强身 、健肾益精 、止搐定惊功能 。主治体虚无力、阳痿遗精 、小儿惊风抽搐 、遗尿、痔疮及神经衰弱等症。临床应用主要是与其他药物配伍，治疗风湿性关节炎和类风湿性关节炎等 。
生防价值 螳螂可捕食40余种害虫 ，如蝇 、蚊 、蝗、螽斯苦虫 、蛾蝶类的卵 、幼虫、裸露的蛹 、成虫等小型昆虫 ，蝉 、飞蝗等大型昆虫 。
食用价值 螳螂是一种营养丰富的高蛋白质食用昆虫。
观赏价值 通过人工反季节培育，可以使人们周年欣赏到螳螂 。螳螂也是建设小小动物园、野生昆虫园的良好素材 。
黄粉虫养殖方法：
黄粉虫俗称面包虫 ，为多汁软体动物 ，脂肪含量高，蛋白质含量达50%。此外 ，还含有磷、铁 、钠 、铝等多种微量元素及动物生长必需的16种氨基酸 ，每100克干品，含氨基酸高达874.9毫克 ，其各种营养成分分居各类饲料之首 。1千克黄粉虫的营养价值相发于25千克麦麸、20千克混合饲料和1000千克青饲料的营养价值 ，被誉为“蛋白质饲料宝库 ” 。黄粉虫是饲养家禽及鱼 、龟 、黄鳝、罗非鱼 、牛蛙 、娃娃鱼、蝎子 、蜈蚣 、蛇等特种养殖不可多得的好饲料。现简单介绍黄粉虫的养殖方法，供大家参考：1、养殖的准备工作 首先是场地的选择。黄粉虫的生活习性是怕热不怕冷，喜欢阴不喜光 。所以养殖场地要宽敞 ，通风要好 ，室内光线要暗，防止太阳照射 。象废弃的厂房 、仓库 、大棚都行。如果是少量养殖 ，只要有一间空房就可以 。 第二是器具的准备 。黄粉虫的养殖工具很简单。①养殖盒 ，是专门养殖黄粉虫幼虫的，同时也可以作为产卵使用 。尺寸是长100厘米 ，宽50厘米 ，高9厘米左右 。在四周贴有胶带纸，主要是防止黄粉虫怕出来。②网筛 ，有两种规格 。一种是4毫米X 4毫米的 ，用来隔离幼虫和蛹；一种规格是12毫米X 12毫米，主要是黄粉虫产卵用的 。 第三要准备饲料。黄粉虫是杂食性昆虫 ，饲料简单、来源广、像麸皮 、玉米面 、鱼粉、豆饼等到可以 。此外 ，还要喂一些农药残留的蔬菜 。黄粉虫对甜的食物特别感兴趣，南瓜 、胡萝卜 、苹果等都是它们的美味佳肴。 ２、饲料配方 饲喂幼虫的配方“麦麸70% 、玉米粉24.0% 、大豆粉5.0%、食盐1.5% 、饲用复合维生素0.5%。饲喂产卵成虫的配方：买麸75.0% 、鱼粉5.0%、玉米粉15.0% 、食糖3.0% 、食盐1.2%、饲用复合维生素08% 。饲喂繁殖育种成虫的配方：纯麦粉（质量较差的麦子或麦芽等磨成的粉）95.0%、食糖2.0% 、蜂王浆0.2% 、复合维生素0.4%、食盐2.4% 。 因为黄粉虫为杂食性动物，不宜长时间饲喂以上的同一种饲料 ，需常额外补充一些蔬菜叶或瓜果皮 ，以及时补充其生长所需的水分为维生素C，提高其生长速度。加工技术饲料在加工时 ，可先将各种饲料及添加剂混合并搅拌均匀 ，然后加入10%的清水（复合维生素可加入水中拌匀）拌匀后晒干备用 。对于淀粉含量较多的饲料原料，可先用15%的开水将其烫拌后再与其他饲料原料拌匀 ，晒赶后备用 。 3 、温度 、湿度、和密度 繁殖的最佳温度是18~23℃之间。一般的幼虫即使—4℃也死不了 ，16℃以下不再繁殖而只不过冬眠 。养殖黄粉虫最适宜的温度是23~28℃，相对湿度应保持在70%~90% 。因此 ，饲养房要透光 、通风 、冬季要要取暖保温设施。 4、种虫的选择与饲养 色泽亮 、个头大 ，体态桩的老熟幼虫都可作为种虫 。种虫的喂养应该是少喂蔬菜多喂麸皮，每天喂1次 ，大约15天左右 ，种虫开始较少，这说明它们要化蛹了，蛹的初期为乳白色 ，然后逐渐变黄 。 在种虫化蛹６个小时之后 ，把它与幼虫分离，但分离的时候动作要轻 ，之后撒上麸皮 ，大约７天左右蛹就可以羽化成虫了，这时候它们就要开始进食。 黄粉虫的养殖技术虽然简单 ，可也不容忽视 ，不然会影响产量 。黄粉虫不但可以做为动物饲料，还可以做成干虫 、宠物罐头和食品 ，发展前景还是很广阔的 。
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