园艺植物栽培学的目录

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1 绪论

1.1 园艺生产的重要意义

1.2 园艺生产发展简史

1.3 我国园艺生产的现状

1.4 园艺业当前的热点与未来的趋势

1.5 园艺植物资源与分类

思考题

2 园艺植物的生长发育

2.1 营养生长

2.2 生殖生长

2.3 生长发育与环境条件

2.4 器官生长相关性

2.5 生长发育周期

思考题

3 种植园的规划与生产计划的实施

3.1 种植园规划设计

3.2 种植制度

3.3 园艺生产计划的制定与实施

3.4 园艺生产技术档案的建立与利用

思考题

4 园艺植物的繁殖

4.1 育苗场地的条件与规划

4.2 种子繁殖

4.3 嫁接繁殖

4.4 扦插繁殖

4.5 压条繁殖

4.6 分生繁殖

4.7 组织培养与无病毒种苗繁殖

思考题

5 园艺植物的定植

5.1 定植时期

5.2 定植密度与定植方式

5.3 定植前种苗的准备与整地

5.4 定植与定植后管理

思考题

6 种植园的土肥水管理与绿色园艺产品生产

6.1 土壤耕作方法

6.2 土壤改良

6.3 土壤消毒

6.4 营养与施肥

6.5 灌溉、排水与节水栽培

6.6 绿色园艺产品生产

思考题

7 园艺植物的植株管理

7.1 植株生长控制的目的与意义

7.2 果树与观赏树木的修剪技术

7.3 果树与观赏树木的树形

7.4 果树修剪的实施

7.5 草本植物的植株调整技术

7.6 植物的观赏应用与造型

7.7 园艺植物生长发育的嫁接调节

7.8 园艺植物的根域限制栽培

思考题

8 园艺植物产品器官管理

8.1 根用类产品

8.2 茎用类产品

8.3 叶用类产品

8.4 花卉类产品

8.5 果实类产品

思考题

9 设施园艺

9.1 简易设施栽培

9.2 塑料薄膜覆盖栽培

9.3 温室栽培

9.4 无土栽培

9.5 工厂化生产技术

思考题

10 园艺产品采收和采后管理

10.1 采收

10.2 分级与包装

10.3 预冷

10.4 贮藏

10.5 运输

10.6 其他采后处理措施

思考题

附录

附录1 主要园艺植物中文名称、拉丁文学名与英文名称。

附录2 部分园艺植物种子的千粒重与播种量

推荐参考书、期刊

农学，是农业科学领域的传统学科，以解决人类的“吃饭穿衣”为首要己任。随着农业科技创新速度的不断加快，生物技术和信息技术的飞速发展及其在农业中的广泛应用，农学在保持传统特色的基础上，正焕发着勃勃生机。农学（农业科学）是研究与农作物生产相关领域的科学?。

农学包括的专业主要有农学、园艺、烟草、茶学、农艺教育、园艺教育、植物保护、应用生物科学、种子科学与工程、植物科学与技术、农业资源与环境、水土保持与荒漠化防治、野生动物与自然保护区管理、蚕学、蜂学、动物科学、动物医学、动物药学、动植物检疫。五、林学类:林学、园林、森林保护、水产养殖学、水族科学与技术、海洋渔业科学与技术。

补充材料:

农学专业是中国普通高等学校本科专业。农学主要研究作物生产、作物遗传育种、种子生产、经营管理等方面的基本知识和技能，进行农作物的栽培与耕作、农作物转基因育种、种子生产与检验、农产品加工与营销。农学(农业科学）是研究与农作物生产相关领域的科学，包括作物生长发育规律及其与外界环境条件的关系、病虫害防治、土壤与营养、种植制度、遗传育种等领域。农学是研究农业发展的自然规律和经济规律的科学，因涉及农业环境、作物和畜牧生产、农业工程和农业经济等多种科学而具有综合性。林业科学和水产科学有时也包括在广义的农业科学范畴之内。

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